小雪时节到!微量元素测定仪厂家常吃这些食物让你整个冬天从头暖到脚!
随着气温的下降,小雪节气悄然而至。古籍《群芳谱》中说:“小雪寒而雪,地寒不大,雪也不大。”也就是说,到了“小雪”节气,由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒不是很多”,雪下次数少,雪量不大,所以叫小雪。
微量元素测定仪厂家来到小雪节气,全国气温逐渐降至0℃以下。许多地方的初雪已经到来。此时,饮食应以保证身体御寒所需的能量为基本原则。植物根茎富含淀粉和各种微量元素,所以小雪季节是吃根菜的好时机。
1.荸荠
荸荠生在土壤里,外表是紫黑色,剥掉外皮之后露出雪白的果肉,有“地下雪梨”的美誉。
荸荠有生津止渴的作用,小雪节气前后,北方大部分地区开始供暖,很多人出现上火症状,这种情况最适合吃荸荠,而且荸荠膳食纤维含量高,可以帮助肠胃蠕动,缓解便秘。2.红薯
红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等微量元素,是很好的应季杂粮。推荐吃蒸红薯、跟大米一起熬粥,都有健脾养胃的功效。
3.萝卜
萝卜生吃具有清热生津,化痰止咳,凉血止血的作用,炖熟之后偏于益脾胃,消食下气。从清热生津的角度说,冬天萝卜显然更适合生吃。但是自身肠胃功能较弱的人,还是建议加热后再吃,以免出现腹泻等情况。
4.山药
山药貌不惊人,却有极佳的补气效果。它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于增强脾胃消化吸收功能。较高的淀粉含量,也可以为抵御寒气提供较多的热量。
小雪时节天气寒冷,寒为阴邪,容易损伤肾阳,宜多食温补益肾食物,如牛羊肉、腰果、栗子、山药等。此时节还应预防心脑血管病的发生,经常食山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等以避免血液黏稠,以保护心脑血管。
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