【摘要】铅是一种没有生理功能的重金属,对人体具有神经毒性。儿童对铅特别敏感,因为他们的神经系统容易受到有毒物质的伤害。
【关键词】血铅检测仪品牌
铅被称为“隐形杀手”,这些食物可以帮助消除铅,快让您的孩子吃起来吧!
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铅是一种没有生理功能的重金属,对人体具有神经毒性。儿童对铅特别敏感,因为他们的神经系统容易受到有毒物质的伤害。
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铅对儿童的伤害可能一开始并不明显,它就像一个“隐形杀手”,在看似健康的状态下对大脑造成损害。随着铅毒在体内逐渐积累,使身体生长和智力发育缓慢受到伤害,甚至引起大脑整合、协调功能障碍,严重者引起痴呆。
食物有助于去除铅
因为铅在体内的吸收会与钙、铁、锌和硒竞争,所以富含钙、铁、锌和硒的饮食会降低铅的吸收。尤其是牛奶,它的蛋白质可以与体内的铅结合成一种不溶性化合物,所以经常喝牛奶可以使人体对铅的吸收量大大减少。
此外,维生素C可形成在肠道中溶解度较低的铅抗坏血酸盐,随粪便排出,减少铅在肠道中的吸收。所以,多吃富含维生素C的蔬菜和水果也有利于铅在体内的排放。
■富含铁、锌的食物有:海带、动物肝脏、动物血液、肉类、蛋类等。
■富含维生素C的食物包括油菜、卷心菜、苦瓜、猕猴桃、沙棘、大枣、柑橘等。
山东国康-血铅检测仪
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