锌是维持机体生长发育必需的微量元素之一,锌代谢障碍可引起各种疾病,如生长发育停顿、生殖器官发育不良、第二性征不出现,甚至出现侏儒症,并可引起垂体分泌促性腺激素功能
微量元素与不育症生育过程是一个极为复杂的生化过程,在这一过程中,微量元素(包括有害的和无害的)起着至关重要的作用。微量元素不但影响着精子和卵子的质量优势,还影响
在过去的20余年中,世界各国的公共卫生专家一直致力于确定本国人民理想的饮食营养水平。有关国际组织如世界卫生组织(WHO)、粮农组织(FAO)也都尽了很大努力,从事该项工作。由
食物中微量元素间的相互作用可影响到它们的吸收、生物利用度、代谢及毒性。
微量元素与补给微量元素种类较多,各自的作用特点均不相同。正是由于其复杂性,才使得它们应用越来越广泛,同时也为研究工作带来一定的难度。由于几乎所有的微量元素都具有
必需微量元素在人体中需要量虽然很少,但在生理功能方面却起着极为重要的作用。酶在生物体内是许多化学反应必不可少的催化剂,而许多微量元素却是酶的组成部分或激活剂。例如
美国的布鲁斯•詹纳博士认为,若以下列10种食物为基础安排日常食谱,人们即能在保健强身方面受益颇多。
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缺镁的原因:1 生活中的应激(压力)事件可使体内镁的排泄量大增;饮酒会使食物中镁在肠道吸收困难,并使镁排泄量增多,造成缺镁。2 超负荷脑力劳动及高强度体力劳动或剧烈运动,
补铁不需要太麻烦:小水果为您解决缺铁问题其实很多时候,微量元素分析仪都发现,人们补充微量元素会出现过量的问题。其实我们补充微量元素并不一定是需要吃各种营养品。因为