微量元素分析仪微量元素缺乏症多见于牛奶喂养

文章出处：guokang 人气：发表时间：2017-11-24 14:17

微量元素分析仪微量元素缺乏症多见于牛奶喂养婴儿

【公司】山东国康

【标题】《微量元素分析仪微量元素缺乏症多见于牛奶喂养婴儿》

【摘要】尽管婴儿从过度乳和成熟乳中摄入的微量元素虽不能达到推荐量，但据Hsmnifhr报道，微量元素缺乏症多见于牛奶喂养婴儿，而母乳喂养者较少发生。如肠病性肢端性皮炎的患儿，若继续以牛奶喂养，则出现严重的锌缺乏表现，改用母乳喂养后，症状迅速消失。这提示婴儿对母乳和牛奶中的微量元素的利用率不同。Davis认为这可能与元素所结合的载体分子大小不同有关。如人乳中的锌主要与吡啶羧酸等小分子物质结合，故其利用率较高，吸收率为59. 2%±8. 5%，而牛奶中的锌常与大分子酪蛋白结合，故不易吸收，吸收率仅为19%。从这个意义上看，母乳喂养较牛奶喂养有利于婴儿生长发育。有些文献报道，在出生初期纯母乳喂养的婴儿生长比生长标准更迅速，但在3～4个月后，生长速度开始波动下降。当发现这一现象时应增加辅食。Stanfield也报道了在最初6个月中母乳喂养比人工喂养有较大的体重增加，而当后半年人工喂养逐渐赶上母乳喂养，在1岁末人工喂养儿常超过母乳喂养儿。其主要原因是母乳饮食营养随婴儿长大而满足不了需要，乳汁质量下降。另外长期不添加辅食可能使肠道黏膜萎缩，双糖酶活性降低，糖吸收不良。肠道黏膜受损害而使感染机会增加，更加重生长不良。因此，国际卫生组织（WHO）提倡在4～6个月时应添加辅食。

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全自动微量元素检测仪乳母提高乳汁质量，必须多注意扩大饮食的量和种类，还要精益求精，应力求粗而杂。如大豆、花生、猪腿、猪骨或猪尾煮（焖、炖）汤、海鱼、枸杞子、淮山药、北芪、何首乌等都可增加泌乳和提高乳汁质量。

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